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Ernährungsberatung

Ernährungstherapie

"Gesund Essen und Trinken" bedeutet, sich wohl zu fühlen und leistungsfähig zu sein. Durch ein gesundes Essen wird der Körper mit allem versorgt, was er braucht: ausreichend Energie, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Vitamine, Spurenelemente, Mineral- und Ballaststoffe, Fettsäuren und Flüssigkeit. Unser Essverhalten entspricht häufig nicht den Empfehlungen für ein gesundes Essen.

Unbewusst oder aus Bequemlichkeit begehen wir Ernährungsfehler: Wir essen zu fett, zu viel, zu ballaststoffarm.....

Unsere falschen Essgewohnheiten fördern dabei häufig sogenannte Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Verstopfung, Gicht, Fettstoffwechselstörungen und oder Diabetes mellitus.

Durch ein genussvolles, gesundes Essverhalten können Sie ernährungsabhängige Gesundheitsstörungen vermeiden oder deren Verlauf günstig beeinflussen. Deshalb lohnt es sich, die eigenen Essgewohnheiten einmal genauer unter die Lupe zu nehmen.

Erfahren Sie weiteres, neues Wissen in Punkto "Essen und Trinken" - es geht um Ihr Wohlbefinden und Ihre persönliche Leistungsfähigkeit!

 







Gütezeichen Ernährungskompetenz (GEK)

Erfahren Sie weiteres, neues Wissen in Punkto "Essen und Trinken" - es geht um Ihr Wohlbefinden und Ihre persönliche Leistungsfähigkeit!

Unser Klinik erhielt im April 2016 die  RAL Gütezeichen "Speisenvielfalt und Diäten" Premium Auszeichnung. Mit diesem Zertifikat unterliegen wir regelmäßige Prüfungen durch die RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V.

zur Seite des RAL Gütezeichen

Die Gütekriterien stehen für:

  • gesunder Genuss mit ernährungswissenschaftlichen und medizinischen Grundlagen
    eine breite Auswahl diverser Diäten, z.B. Diabetesdiät, Diät bei erhöhten Blutfettwerten oder
  • zur Gewichtsreduzierung
  • Angebot vegetarischer Speisen
  • Lebensmittelqualität und sachgerechte Verarbeitung
  • Lebensmittelallergien
  • Erläuterungen zu Inhaltsstoffen (z.B. Nährwerte, Zusatzstoffe)
  • Individuelle Ernährungsberatung

 



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Unsere Angebote für Sie

Einzelberatungen
Was Sie persönlich in Sachen "Essen und Trinken" schon immer wissen wollten- oder sollten!

Vortrag
Gesunde Ernährung

Schulung

  • "Essen und Trinken" bei erhöhten Blutfettwerten
  • Diabetikerschulung
  • Gewichtsreduktion - Erlerntes Wissen vertiefen wir mit Ihnen in der hauseigenen Lehrküche
  • Ernährung bei Osteoporose

Mögliche Veranstaltungen in der Lehrküche

  • Die feine vegetarische Küche
  • Brot und Brotaufstriche
  • Leckere Vollwertbäckerei
  • Mit einem Vollwertmüsli "Fit in den Tag"
  • Salate in verschiedenen Varianten
  • etc.






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